Wat is Vitamine C?
Vitamine C is een ingrediënt dat van nature aanwezig is in de huid en werkt als belangrijke hydrofiele antioxidant. Het is een essentieel micro-nutriënt dat niet kan worden gesynthetiseerd door het menselijk lichaam en moet worden opgenomen uit de voeding (belangrijkste bron: groente en fruit). Vitamine C neutraliseert vrije radicalen en beschermt de huid zo tegen oxidatieve stress (reactieve zuurstofverbindingen, afgekort ROS) die wordt veroorzaakt door stressfactoren van buitenaf zoals uv-stralen en vervuiling. Een verstoord evenwicht van het antioxidatieve systeem kan leiden tot oxidatieve schade van macromoleculen zoals DNA, vetten en eiwitten. Naast de antioxidatieve werking is vitamine C een essentiële cofactor bij de synthese van collageen.