Vitamine C (ook wel ascorbinezuur en L-ascorbinezuur genoemd, hoewel dit eigenlijk verschillende vormen van deze vitamine zijn) is een essentiële voedingsstof voor de algehele gezondheid en de gezondheid van onze huid.
Vitamine C speelt een belangrijke rol bij de collageensynthese in huidcellen. Als een van de natuurlijke vulstoffen van de huid, geeft collageen de jonge huid zijn stevige structuur en egale uitstraling, maar wordt na verloop van tijd afgebroken. Het grootste gedeelte van deze afbraak wordt veroorzaakt door vrije radicalen die de cellen die collageen produceren beschadigen. Vitamine C is ook een krachtige antioxidant en helpt de huid te beschermen tegen schade door vrije radicalen.
Het menselijk lichaam kan zelf geen vitamine C produceren en maakt daarom gebruik van bronnen van buitenaf, waarvan voedingsbronnen zoals citrusvruchten de meest voorkomende zijn. Vitamine C is ook een effectief ingrediënt in huidverzorging waar het de opperhuid versterkt en uiteindelijk beschermt, waardoor de huid er stralend en fris uitziet. Een van de vormen van vitamine C, L-ascorbinezuur, is actiever en breder onderzocht en bewezen als huidverzorgingsingrediënt dan andere. Eucerin gebruikt L-ascorbinezuur in Eucerin Hyaluron-Filler Vitamine C Booster.